美極煎豬柳

材料:
急凍豬梅頭扒 3件
美極鮮醬油 1湯匙
水 少許
豬扒醃料：
美極鮮醬油 2湯匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
做法:
1）將豬柳兩邊揼鬆，然後切件，備用；
2）加入調味料醃15分鐘；
3）熱好油鑊加入豬柳煎至兩邊金黃色；
4）然後再加少許水和美極, 蓋上蓋用細火煮5分鐘，煮至收汁便完成

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